// Día Internacional de la Empanada. Con objeto de celebrar y reivindicar este plato que tiene una larga historia en el planeta. El origen de esta comida se remonta a la costumbre de los viajeros y pastores que rellenaban panes con viandas o vegetales para consumirlos en los viajes. En la Argentina la empanada, junto al dulce de leche y el asado, lleva el sello de Patrimonio Cultural, Alimentario y Gastronómico Argentino por ser típicamente argentinos y porque su consumo está generalizado en todo el país.
Día Internacional del Pueblo Gitano. Fecha, institucionalizada junto a la bandera y el himno gitanos en el primer Congreso Mundial Roma/Gitano celebrado en Londres, en 1971, y del que se cumple un nuevo aniversario. La comunidad gitana está constituida por más de 10 millones de personas que habitan en numerosos países de todo el mundo. Si bien durante un tiempo ha sido una celebración que pasaba desapercibida, actualmente es conmemorada en países de los cinco continentes, como una llamada de atención a la discriminación que, en muchas ocasiones todavía sufre esta comunidad.
// Día internacional de oposición colectiva a los alimentos transgénicos (Organismos Genéticamente Modificados - OMG). Este día fue pronunciado En 2006, cuando 100 organizaciones internacionales declaran en más de 40 países no estar de acuerdo con la decisión de la Organización Mundial del Comercio (OMC) de impedir que los gobiernos protejan a sus agricultores y a los demás ciudadanos de la amenaza de los OGM. “Los transgénicos están en nuestras comidas, bebidas, medicinas, y tienen efectos irreversibles e imprevisibles sobre el ecosistema y la salud”, ciden los organizadores de este día mundial.
// Santoral: San Dionisio. Es el nombre del Dios de las fiestas para los griegos. Formado por Dios, significa "Aquel que mantiene la fe en Dios".
Santa Máxima, nombre femenino de origen latino, su significado "La grande" o "Aquella que es la mayor de todos"
// Un día como hoy, pero de 1879 Sobre unas barrancas del río Paraguay, el teniente coronel Luis Jorge Fontana funda la ciudad de Formosa.
1871 Muere el médico y naturalista Francisco Javier Muñiz, precursor de la paleontología argentina y difusor de la vacuna antivariólica. Un hospital de Buenos Aires, especializado en enfermedades infecciosas, lleva su nombre. Había nacido en Monte Grande (San Isidro, provincia de Buenos Aires) el 21 de diciembre de 1795.
2006: los Rolling Stones actúan por primera vez en China continental, aunque se censuran cinco canciones.
// Cumplen: 1943 Víctor Bó, actor y productor de cine argentino.
1955 Roly Serrano. Actor argentino.
1958 Esteban Morgado. Guitarrista-Compositor y Arreglador argentino.
1963 Julian Lennon, músico inglés, hijo de John.
1967 Patricia Arquette, actriz estadounidense.
// Había Nacido 563 AC en nacimiento Ciudad de Lumbini, capital del reino Sakia, en el actual Nepal, Gautama Buddha (conocido también como El Buddha) fue un príncipe de Kapilavastu, asceta, meditador, ermitaño y maestro espiritual que vivió durante los siglos VI o V a. C.
