La marca argentina con más de 90 años de historia en el mundo del café, continúa diversificando su portafolio con foco en la calidad, dicen desde Café Martínez, confirmando que, esta vez, anunciamos el desembarco en la categoría de cafés solubles con nuestro primer café liofilizado premium. El producto, que demandó una inversión inicial de 250.000 dólares y más de 12 meses de desarrollo, busca ofrecer una experiencia de sabor superior en un formato listo para preparar en segundos.
La marca anuncia que proyecta comercializar inicialmente 25.000 unidades durante los primeros seis meses y expandir el alcance del producto tanto al canal supermercadista, como a otros mercados de la región de otras 25 mil unidades antes de finales de 2025.
“El desarrollo de esta línea representa un paso estratégico para la empresa, ya que nos permite ingresar a un segmento en crecimiento y con alto potencial de demanda, especialmente entre consumidores que buscan conveniencia sin resignar calidad. Con esta inversión esperamos consolidar esta categoría en el mercado local y evaluar futuras expansiones dentro del país”, explicó Leandro Canabe, CEO de Café Martínez.
Lanzamiento
Este nuevo lanzamiento completa nuestra familia de cafés, que ya incluye el tostado (en grano o molido), cápsulas y ahora también liofilizado, agregan desde la marca, recordando que, no se trata de reemplazar las formas tradicionales de consumo, sino de sumar una alternativa para aquellos momentos donde el tiempo o las herramientas no están disponibles, sin sacrificar la calidad de la experiencia.
El nuevo Colombia Intenso Liofilizado se caracteriza por tener cuerpo medio-alto, una acidez ligera y equilibrada, y notas dulces que remiten al caramelo, chocolate y frutos secos. Se trata de un café de tueste medio/alto, ideal para quienes buscan un café intenso con estructura, explican de la empresa, confirmando que, el grano, de origen colombiano, proviene de pequeños productores certificados por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), lo que garantiza la trazabilidad y calidad. En el envase se destaca el sello “Cafés de Colombia”, símbolo de su procedencia.
Origen
“Colombia es un origen muy noble, con una gran versatilidad. Nos permite lograr un perfil con mucha personalidad utilizando café tostado 100% natural, que funciona tanto solo como con leche. Y gracias a la liofilización, su sabor y aroma no se pierden ni se degradan manteniendo todas sus características intactas desde la planta a la taza”, comentó David Ledesma, Coffee Master de Café Martínez.
El nuevo Colombia Intenso Liofilizado ya está disponible en todas nuestras tiendas y en la tienda online, y próximamente se podrá encontrar en supermercados y canales de distribución gourmet. Se presenta en frasco de vidrio, que ayuda a conservar mejor el producto y está pensado para acompañar tanto el consumo personal como el profesional.
“Creemos que este lanzamiento marca una nueva etapa en nuestra historia. Es una forma de acercar nuestro café a más personas, en más momentos del día, sin que tengan que renunciar a la calidad que nos caracteriza”, concluyó Canabe.
